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photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo La Nuit de la Cité

La Nuit de la Cité

Chablis 89800

Le 18/05/2024

Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée exceptionnelle pour découvrir la Cité à Chablis dédiée à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne grâce à une programmation inédite ! Parcours de visite : Profitez de notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’Histoire des vins de Bourgogne. Un parcours ludique et immersif est proposé aux enfants pour une expérience unique. Animation en famille : Profitez d'une activité familiale pour imaginer la Cité de vos rêves ! Utilisez différentes techniques artistiques (collage, dessin, découpage) pour donner vie à votre imagination Pleins d'autres surprises à venir.... Possibilité de se restaurer sur place ! Vous avez la possibilité de compléter ce parcours avec un livret jeux, exceptionnellement gratuit, à récupérer à l'accueil ou à réserver directement en ligne. À la fin, si les enfants découvrent le mot mystère, ils remporteront une surprise !

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Beaune 21200

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

Les beaux jours sont là, c’est l'occasion idéale de venir découvrir nos accords Mets & Vins coup de cœur. Venez déguster dans notre jardin notre sélection de Vins du Domaine accompagnés de Mets confectionnés par notre cuisinier David Drouhaire. Nous vous proposons : - Œuf Meurette avec un verre de Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2022. Pour 20€/personne. - Belle Pièce de Bœuf et sa Ratatouille avec un verre de Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" 2021. Pour 29 €/personne. - Moelleux au chocolat avec un verre de Crémant de Bourgogne. Pour 13€/personne.

photo La Nuit de la Cité

La Nuit de la Cité

Vin - Oenologie, Dessin - Collage

Chablis 89800

Le 18/05/2024

Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée exceptionnelle pour découvrir la Cité à Chablis dédiée à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne grâce à une programmation inédite ! Parcours de visite : Profitez de notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’Histoire des vins de Bourgogne. Un parcours ludique et immersif est proposé aux enfants pour une expérience unique. Animation en famille : Profitez d'une activité familiale pour imaginer la Cité de vos rêves ! Utilisez différentes techniques artistiques (collage, dessin, découpage) pour donner vie à votre imagination Pleins d'autres surprises à venir.... Possibilité de se restaurer sur place ! Vous avez la possibilité de compléter ce parcours avec un livret jeux, exceptionnellement gratuit, à récupérer à l'accueil ou à réserver directement en ligne. À la fin, si les enfants découvrent le mot mystère, ils remporteront une surprise !

photo La Nuit de La Cité à Beaune

La Nuit de La Cité à Beaune

Beaune 21200

Le 18/05/2024

Venez fêtez la Nuit de la Cité à Beaune Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée exceptionnelle pour découvrir la Cité à Beaune dédiée à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne grâce à une programmation inédite ! Parcours de visite: Profitez de notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’Histoire des vins de Bourgogne. Explorez la Bourgogne viticole au travers de nos visites guidées thématiques - 19h-20h-21h-22h. Un parcours ludique et immersif est proposé aux enfants pour une expérience unique. Animation en famille: Profitez d'une activité familiale pour imaginer la Cité de vos rêves ! Utilisez différentes techniques artistiques (collage, dessin, découpage) pour donner vie à votre imagination Livret Jeux exceptionnellement gratuit Exposition street art: Cuvée Urbaine Cette exposition-vente présentera une trentaine d’oeuvres regroupant sculptures, toiles, panneaux, petits et grands formats. Les artistes : Petite Poissone, Miss Tic, Levalet, Le Cyklop, C215, Jérome Mesnager, Ardif, Speedy Graphito, Nanan. Il s’agit d’une sélection éclectique qui permet de voir de multiples techniques et styles qui font la richesse de ce mouvement, l’art urbain. Visite[...]

photo Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

Les beaux jours sont là, c’est l'occasion idéale de venir découvrir nos accords Mets & Vins coup de cœur. Venez déguster dans notre jardin notre sélection de Vins du Domaine accompagnés de Mets confectionnés par notre cuisinier David Drouhaire. Nous vous proposons : - Œuf Meurette avec un verre de Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2022. Pour 20€/personne. - Belle Pièce de Bœuf et sa Ratatouille avec un verre de Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" 2021. Pour 29 €/personne. - Moelleux au chocolat avec un verre de Crémant de Bourgogne. Pour 13€/personne.

photo La Nuit de La Cité à Beaune

La Nuit de La Cité à Beaune

Exposition

Beaune 21200

Le 18/05/2024

Venez fêtez la Nuit de la Cité à Beaune Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée exceptionnelle pour découvrir la Cité à Beaune dédiée à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne grâce à une programmation inédite ! Parcours de visite: Profitez de notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’Histoire des vins de Bourgogne. Explorez la Bourgogne viticole au travers de nos visites guidées thématiques - 19h-20h-21h-22h. Un parcours ludique et immersif est proposé aux enfants pour une expérience unique. Animation en famille: Profitez d'une activité familiale pour imaginer la Cité de vos rêves ! Utilisez différentes techniques artistiques (collage, dessin, découpage) pour donner vie à votre imagination Livret Jeux exceptionnellement gratuit Exposition street art: Cuvée Urbaine Cette exposition-vente présentera une trentaine d’oeuvres regroupant sculptures, toiles, panneaux, petits et grands formats. Les artistes : Petite Poissone, Miss Tic, Levalet, Le Cyklop, C215, Jérome Mesnager, Ardif, Speedy Graphito, Nanan. Il s’agit d’une sélection éclectique qui permet de voir de multiples techniques et styles qui font la richesse de ce mouvement, l’art urbain. Visite[...]

photo La Nuit de la Cité à Mâcon

La Nuit de la Cité à Mâcon

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Venez Célébrez la Nuit de la Cité à Mâcon ! Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée exceptionnelle pour découvrir la Cité à Mâcon dédiée à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne grâce à une programmation inédite ! Parcours de visite : Profitez de notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’Histoire des vins de Bourgogne. Un parcours ludique et immersif est proposé aux enfants pour une expérience unique. Animation en famille : Profitez d'une activité familiale pour imaginer la Cité de vos rêves ! Utilisez différentes techniques artistiques (collage, dessin) pour donner vie à votre imagination. Pleins d'autres surprises à venir.... Possibilité de se restaurer sur place ! Vous avez la possibilité de compléter ce parcours avec un livret jeux, exceptionnellement gratuit, à récupérer à l'accueil ou à réserver directement en ligne. À la fin, si les enfants découvrent le mot mystère, ils remporteront une surprise ! Tarif spécial, en plus de la visite du parcours scénographique, profitez de toute la programmation. Dernière entrée 21h.

photo Festives Gourmandes

Festives Gourmandes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chalon-sur-Saône 71100

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

La 19e édition des Festives Gourmandes, foire aux vins et à la gastronomie mise en œuvre par le Lions Club Mercurey Côte Chalonnaise, se décline du samedi 18 au lundi 20 mai 2024, au cœur de Chalon-sur-Saône. Mots clés : Festives, Gourmandes, gastronomie, vins, Chalon-sur-Saône.

photo Foire aux vins

Foire aux vins

Vitteaux 21350

Le 19/05/2024

Organisée par l'Union Commerciale, cette foire aux vins vient remplacer le traditionnel Salon des vignobles de France qui avait pour habitude de se tenir sur 2 jours à l'espace polyvalent (actuellement en travaux). Ces exposants vous accueilleront en extérieur et sous barnum, au parc municipal : Domaine Dury EARL Anstotz EARL Millet Domaine Gardot Pulp'Ôvins / Vins du Tsar EARL des noisetiers Aux portes de l'acacia Brasserie burgonde Champagne Février 1, 2, 3 So Miel Animation musicale avec les Claudios Restauration sur place.

photo Portes Ouvertes à la Maison André Delorme

Portes Ouvertes à la Maison André Delorme

Rully 71150

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Vous pourrez, à cette occasion, déguster nos grands vins de la Côte Chalonnaise (Rully, Mercurey, Givry, Montagny, Bouzeron) et l'ensemble de nos Crémants de Bourgogne, accompagnés d'amuse-bouches Bourguignons. Le caveau sera ouvert en continu de 10h à 18h. Entrée libre. Parking privé mis à disposition. Nous vous attendons nombreux !

photo La Nuit de la Cité à Mâcon

La Nuit de la Cité à Mâcon

Vin - Oenologie, Dessin - Collage

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Venez Célébrez la Nuit de la Cité à Mâcon ! Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée exceptionnelle pour découvrir la Cité à Mâcon dédiée à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne grâce à une programmation inédite ! Parcours de visite : Profitez de notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’Histoire des vins de Bourgogne. Un parcours ludique et immersif est proposé aux enfants pour une expérience unique. Animation en famille : Profitez d'une activité familiale pour imaginer la Cité de vos rêves ! Utilisez différentes techniques artistiques (collage, dessin) pour donner vie à votre imagination. Pleins d'autres surprises à venir.... Possibilité de se restaurer sur place ! Vous avez la possibilité de compléter ce parcours avec un livret jeux, exceptionnellement gratuit, à récupérer à l'accueil ou à réserver directement en ligne. À la fin, si les enfants découvrent le mot mystère, ils remporteront une surprise ! Tarif spécial, en plus de la visite du parcours scénographique, profitez de toute la programmation. Dernière entrée 21h.

photo Foire aux vins

Foire aux vins

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Vitteaux 21350

Le 19/05/2024

Organisée par l'Union Commerciale, cette foire aux vins vient remplacer le traditionnel Salon des vignobles de France qui avait pour habitude de se tenir sur 2 jours à l'espace polyvalent (actuellement en travaux). Ces exposants vous accueilleront en extérieur et sous barnum, au parc municipal : Domaine Dury EARL Anstotz EARL Millet Domaine Gardot Pulp'Ôvins / Vins du Tsar EARL des noisetiers Aux portes de l'acacia Brasserie burgonde Champagne Février 1, 2, 3 So Miel Animation musicale avec les Claudios Restauration sur place.

photo Portes Ouvertes à la Maison André Delorme

Portes Ouvertes à la Maison André Delorme

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Rully 71150

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Vous pourrez, à cette occasion, déguster nos grands vins de la Côte Chalonnaise (Rully, Mercurey, Givry, Montagny, Bouzeron) et l'ensemble de nos Crémants de Bourgogne, accompagnés d'amuse-bouches Bourguignons. Le caveau sera ouvert en continu de 10h à 18h. Entrée libre. Parking privé mis à disposition. Nous vous attendons nombreux !

photo Afterwork Vin & Fromages

Afterwork Vin & Fromages

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du /00/1e16 au //099

Les Afterworks Maison Jean Loron : spécial Vins & Fromages Jeudi 7 Octobre Envie de découvrir des accords vins et fromages ? Venez participer à notre Afterwork sur le thème « Vins & Fromages » le jeudi 7 octobre 2021 à partir de 18h à la Boutique de la Maison Jean Loron. Nous vous ferons découvrir une large palette d’arômes et de saveurs avec : – une belle sélection de vins au verre : Bourgogne Pinot Noir, Fleurie Château de Fleurie, Saint-Véran Château de la Balmondière et Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs ainsi que nos vins de La Boutique disponibles à l’achat au prix boutique. – des planches de fromages à partager dès 12€. Les fromages seront proposés par la fromagerie Marinelly à Mâcon. Pour vous recevoir dans les meilleures conditions possibles, réservation conseillée via ce formulaire (ou par téléphone au 03 85 36 82 66) + Pass sanitaire demandé à l’entrée. Entrée libre dans la limite des places disponibles. INFOS PRATIQUES Jeudi 07/10/2021 18h-21h Maison Jean Loron (entrée sous le porche) 1846 D906 Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay Tél : 03 85 36 82 66

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Mâcon 71000

Le 16/05/2024

Découvrez les territoires qui ont façonné Fabrice, transmis la passion et l'amour du vin. « Il est toujours très émouvant pour moi de vous parler des terroirs ligériens, j’y suis né. Mon palais y a été, dès mon plus jeune âge, éduqué. J’y ai commencé ma carrière de sommelier. Ce sont ces territoires qui m’ont façonné, transmis la passion et l’amour du vin. A mon tour, je souhaite les partager avec vous » Fabrice Découverte et théorie : le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les types de vins, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Soirée festive et gourmande à Luzy

Soirée festive et gourmande à Luzy

Luzy 58170

Le 17/05/2024

La Cave du Morvan présente une soirée festive et gourmande à Luzy. Spectacle sur le vin suivi d'un concert. A 19 h 30, Sophie Jammet, sommelière, vous invite à une dégustation de vin théâtrale, poétique et humoristique. Concert "les Z'Accords de Léon" à partir de 21 h00 Restauration (Assiettes de fromages et planches de charcuteries) et bar (sélection de vins et bières pression) sur place.

photo Portes Ouvertes - Château Philippe le Hardi

Portes Ouvertes - Château Philippe le Hardi

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 18/05/2024

Vous êtes invités à déguster nos vins lors de la journée Portes Ouvertes du Château Philippe le Hardi, le 18 Mai 2024, de 9h à 19h. Des visites sont proposées sans réservation à 9h30, 11h30, 13h30, 15h30 et 17h30. Laissez-vous guider pour visiter l’ensemble de nos caves.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 16/05/2024

Découvrez les territoires qui ont façonné Fabrice, transmis la passion et l'amour du vin. « Il est toujours très émouvant pour moi de vous parler des terroirs ligériens, j’y suis né. Mon palais y a été, dès mon plus jeune âge, éduqué. J’y ai commencé ma carrière de sommelier. Ce sont ces territoires qui m’ont façonné, transmis la passion et l’amour du vin. A mon tour, je souhaite les partager avec vous » Fabrice Découverte et théorie : le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les types de vins, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Un Artisan - Une Rencontre : La fromagerie d'Alain HESS

Un Artisan - Une Rencontre : La fromagerie d'Alain HESS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Beaune 21200

Le 16/05/2024

Instant de dégustation: pour le prochain événement de l'agence Accord Parfait, nous avons le plaisir d'être accompagné par Valentin Detroy qui représente la fromagerie d'Alain HESS notre invité. Rendez-vous au Garum pour une animation de 2h. Au programme: Sélection de 7 fromages et de 7 vins. Places limitées

photo Nuit de la Cité à Beaune : Voyage Spectacle

Nuit de la Cité à Beaune : Voyage Spectacle

Beaune 21200

Le 18/05/2024

Un voyage au coeur de l'histoire des vignobles de Bourgogne ! Celui qui veut connaître la véritable Bourgogne, l’insolite et joyeuse Bourgogne doit remonter le cours des horloges : le tic-tac plusieurs fois millénaire détient les secrets savamment gardés par les racines de nos vignes. Cette année, la Cité des Climats et vins de Bourgogne ouvre ses portes pour dévoiler la fabuleuse histoire des vignobles de Bourgogne et leurs incroyables Climats. Que les voyageurs, petits et grands, les gourmands, les curieux, préparent leurs imaginaires ! Le Modeleur de Temps vous fait traverser le cours de l’Histoire … Grâce au comédien Thomas Volatier, découvrez 2 000 ans d'histoire de la Bourgogne viticole, en famille ou entre amis, au travers d'une visite théâtralisée unique en son genre ! Durée : 1 heure Tarif : 10€ tarif réduit, 15€ tarif plein

photo Nuit de la Cité à Beaune : Voyage Spectacle

Nuit de la Cité à Beaune : Voyage Spectacle

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 18/05/2024

Un voyage au coeur de l'histoire des vignobles de Bourgogne ! Celui qui veut connaître la véritable Bourgogne, l’insolite et joyeuse Bourgogne doit remonter le cours des horloges : le tic-tac plusieurs fois millénaire détient les secrets savamment gardés par les racines de nos vignes. Cette année, la Cité des Climats et vins de Bourgogne ouvre ses portes pour dévoiler la fabuleuse histoire des vignobles de Bourgogne et leurs incroyables Climats. Que les voyageurs, petits et grands, les gourmands, les curieux, préparent leurs imaginaires ! Le Modeleur de Temps vous fait traverser le cours de l’Histoire … Grâce au comédien Thomas Volatier, découvrez 2 000 ans d'histoire de la Bourgogne viticole, en famille ou entre amis, au travers d'une visite théâtralisée unique en son genre ! Durée : 1 heure Tarif : 10€ tarif réduit, 15€ tarif plein

photo Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Vous aimeriez savoir mais vous n'osez pas ? cette première marche est faite pour vous ! Lorsque l’on déguste un vin, il n’est pas toujours évident de mettre des mots sur ses émotions ou ses sensations. Vous aimeriez savoir mais vous n’osez pas ? Cette première marche est faite pour vous ! Véritable plongée dans l’univers de la dégustation des vins, cet atelier vous fera découvrir les techniques et le vocabulaire. A l’aide de supports pédagogiques élaborés par un sommelier expert, vous serez guidé, de façon simple et méthodique Découverte et théorie : le mécanisme de la dégustation, apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin, apprendre à décrire et parler d’un vin simplement, le système des appellations, explications des familles de vins, expérience et dégustation, reconnaissance des familles de saveurs, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Soirée festive et gourmande à Luzy

Soirée festive et gourmande à Luzy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Concert, Musique

Luzy 58170

Le 17/05/2024

La Cave du Morvan présente une soirée festive et gourmande à Luzy. Spectacle sur le vin suivi d'un concert. A 19 h 30, Sophie Jammet, sommelière, vous invite à une dégustation de vin théâtrale, poétique et humoristique. Concert "les Z'Accords de Léon" à partir de 21 h00 Restauration (Assiettes de fromages et planches de charcuteries) et bar (sélection de vins et bières pression) sur place.

photo Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Vous aimeriez savoir mais vous n'osez pas ? cette première marche est faite pour vous ! Lorsque l’on déguste un vin, il n’est pas toujours évident de mettre des mots sur ses émotions ou ses sensations. Vous aimeriez savoir mais vous n’osez pas ? Cette première marche est faite pour vous ! Véritable plongée dans l’univers de la dégustation des vins, cet atelier vous fera découvrir les techniques et le vocabulaire. A l’aide de supports pédagogiques élaborés par un sommelier expert, vous serez guidé, de façon simple et méthodique Découverte et théorie : le mécanisme de la dégustation, apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin, apprendre à décrire et parler d’un vin simplement, le système des appellations, explications des familles de vins, expérience et dégustation, reconnaissance des familles de saveurs, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

Du /00/1e16 au //099

Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/05/2024

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

photo Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Marey-lès-Fussey 21700

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Portes Ouvertes au Domaine Thevenot Le Brun 18 et 19 mai à Marey Les Fussey. Le week-end du 18 et 19 mai, le domaine familial ouvre grand ses portes. Installé à Marey Les Fussey, dans les Hautes Côtes de Nuits, le Domaine Thevenot le Brun vous accueil pour découvrir et échanger autour du métier de vigneron indépendant dans une ambiance conviviale. Un programme au cœur du domaine, Durant ces deux jours, de 10h à 12h et de 14h à 18h toute l'équipe vous accueil pour une visite/parcours et dégustations de la gamme des vins disponibles. A ne pas manquer, plusieurs temps fort dans les différents lieux emblématiques du domaine autour du vin et de la vigne. Dans la cuverie, une dégustation « horizontale » qui met à l’honneur la gamme des vins sur le millésime 2019. Le domaine organise, comme chaque année, un apéro-concert 100% local : Duo Jazzyswing (Eric et Dom) suivi d'un duo Rock Folk (TN Cowly et Seb) samedi soir à partir de 18h30. Dans le Clos du Vignon, une belle balade commentée. Pour les gourmands, la famille confectionne un repas fait maison avec les produits savoureux de la région et au service, des vins sélectionnés sortis de la cave du domaine. Dans le caveau,[...]

photo Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Marey-lès-Fussey 21700

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Portes Ouvertes au Domaine Thevenot Le Brun 18 et 19 mai à Marey Les Fussey. Le week-end du 18 et 19 mai, le domaine familial ouvre grand ses portes. Installé à Marey Les Fussey, dans les Hautes Côtes de Nuits, le Domaine Thevenot le Brun vous accueil pour découvrir et échanger autour du métier de vigneron indépendant dans une ambiance conviviale. Un programme au cœur du domaine, Durant ces deux jours, de 10h à 12h et de 14h à 18h toute l'équipe vous accueil pour une visite/parcours et dégustations de la gamme des vins disponibles. A ne pas manquer, plusieurs temps fort dans les différents lieux emblématiques du domaine autour du vin et de la vigne. Dans la cuverie, une dégustation « horizontale » qui met à l’honneur la gamme des vins sur le millésime 2019. Le domaine organise, comme chaque année, un apéro-concert 100% local : Duo Jazzyswing (Eric et Dom) suivi d'un duo Rock Folk (TN Cowly et Seb) samedi soir à partir de 18h30. Dans le Clos du Vignon, une belle balade commentée. Pour les gourmands, la famille confectionne un repas fait maison avec les produits savoureux de la région et au service, des vins sélectionnés sortis de la cave du domaine. Dans le caveau,[...]

photo Wine Chic Picnic

Wine Chic Picnic

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.

photo Atelier - Dégustation de vin :

Atelier - Dégustation de vin : "Troisième marche : La France et ses régions vinicoles"

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Une richesse viticole inépuisable. Deuxième pays producteur de vin au monde, derrière l’Italie, la France offre une richesse viticole inépuisable. Avec plus de 380 appellations, pas facile de s’y retrouver. Cette troisième marche de la pyramide vous emmène à travers un tour de France des principaux vignobles. Informations : Découverte et théorie, La France et ses principaux vignobles, Le terroir : cépage, géographie, humain… qu’est-ce que c’est ? Les appellations, La vinification, Expérience et dégustation, Dégustation et analyse de 9 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventuriers et les aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.